原始记录到底能不能改而在检验工作中出错在所难免，检验记录中信息误记的情况也时有发生。所以说很多问题别说外人，很多老实验员都未必清楚。局长罗列出来供大家参考：4.1.5实验室应：c)有保护客户的机密信息...

如何快速检测食品*食品安全是重大的民生问题，那么在食品加工过程中有哪些需要避开的雷区？又有什么样的手段和设备能够快速检测出这些危害呢？今天我们就一起聊聊快检那些事儿。1简述利用平板培养法检测微生物的方...

有关化学品的常识1.*(NaOH)和含有NaOH的溶液：有很强的毒性和苛性，操作时要格外小心。戴合适的手套和防护面具。2.磷酸氢二钠(Na2HPO4)：可因吸入、咽下或皮肤吸收而受害。戴合适的手套和安...

教你如何计数霉菌酵母菌检验方法霉菌和酵母的计数方法，与菌落总数的测定方法基本相似。主要步骤为：将样品制作成10倍梯度的稀释液，选择2~3个合适的稀释度，分别吸取1mL于两个无菌平皿，倾注培养基，培养后...

产品名称：：肌红蛋白（MYO）抗血清英文名称：MYO-抗血清产品类型：抗血清产品分类：心肌状态：液体应用：科研、免疫比浊法等储存条件：低温储存有效期：12个月肌红蛋白（Myoglobin，Mb）是一种...

对GB4789.3大肠菌群的分析解读1.03版的结果能不能和10版的结果进行换算和比较。答：其实换算是不行的，这个两个不同的标准。如果只是进行比较两个结果是可以的，但是不建议。2.如何选择检测方法？答...

食品微生物学基础知识1.不经过复染这一步，能否区别革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌?答:不行。在复染之前，革兰氏阴性菌是无色透明的。在显微镜下很难观察到或者脱色过度，也会造成阳性菌脱色。不经过复染，无法进一...