列举实验室中的误差来源理化检验是实验室检测主要检测部分之一，其检验结果是判定产品质量的主要科学依据。理化实验室的误差来源主要有三个方面：系统误差、随机误差和人为误差，那么，每种误差的具体产生原因都是什...

食品检测方法分析简述快速检测定义?在短时间内，如几分钟、十几分钟，采用不同方式方法检测出被检物质是否处于正常状态，检测得到的结果是否符合标准规定值，被检物质本身是不是有毒有害物质，由此而发生的操作行为...

研究得出什么环境适合培养霉菌1、温度。温度对霉菌的繁殖及产毒均有重要的影响，不同种类的霉菌其适温度是不一样的，大多数霉菌繁殖适宜的温度为25～30℃，在0℃以下或30℃以上，不能产毒或产毒力减弱。如黄...

测定蛋白质含量衡量食品的营养成分时，要测定蛋白质含量，但由于蛋白质组成及其性质的复杂性，在食品分析中，通常用食品的总氮量表示，蛋白质是食品含氮物质的主要形式，每一蛋白质都有其恒定的含氮量，用实验方法求...

解析氯丙醇类化合物氯丙醇类化合物是一种人们*的在食品加工过程中产生的污染物。直至2009年，国-际生命科学学会（ILSIEurope）联合欧洲委员会（EC）召开了关于食品中的3-MCPDE的*国-际研...

如何观察检测报告这样说比较抽象。举个例子大家就明白了：有家企业用不够干净的水加上糖精、色素生物试剂冰棍儿，但是它需要检验报告证明自己的“安全、可靠”。他们烧开了一大锅水放进白糖晾凉了，再加鲜果汁，制成...

分析检测器的性能浓度敏感型检测器：热导检测器TCD、电子捕获检测器ECD质量敏感型检测器：氢火焰原子检测器FID、火焰光度检测器FPD→电子捕获检测器ECD测定原理：（1）放射源的β射线将载气（N2或...