谷氨酸，又称麸氨酸，是一种酸性氨基酸。
谷氨酰胺实验代测

所有产品仅供科研使用，不能用于食用和医疗等

谷氨酰胺实验代测

谷氨酰胺Glutamine GLN是非必需氨基酸，机体许多组织含有GLN合成酶，此酶能合成GLN，但在剧烈运动、创伤、感染等应急和高分解状态下，机体对GLN的需要量大大超过了机体合成GLN的能力。机体合成的GLN量不足，导致蛋白质合成减少，小肠粘膜等现象。因而GLN被称为条件必需氨基酸。
谷氨酸，又称麸氨酸，是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于盐酸溶液，等电点3.22。谷氨酸大量存在于谷类蛋白质中，动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位，参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。味精中含少量谷氨酸。
中文名 谷氨酸 外文名 glutamic acid

产品优点如下：
1、快速简便：全程约30分钟，可测60例左右样本。
2、取样量微：本法取样本量仅为10l。
3、稳定性好：试剂盒2～8℃存放3个月有效。
4、再现性好：变异系数CV=1.3%。
5、回收试验： X =101%。
6、受外界影响因素小：干扰因素少，重复性强。
7、测试面广：可测动物血清(浆)、组织等。
所需仪器及自备试剂：
1、分光光度计/酶标仪/半自动生化分析仪（比色测定波长为630nm）
2、恒温水浴箱或气浴箱 （孵育温度为37℃）
3、台式离心机
4、漩涡混匀器
5、微量移液器

样本收集与前处理：
血清（浆）可直接测定。
动物组织样本：可用生理盐水按重量体积比制备成组织匀浆液，离心取上清测定。
具体的样本前处理：参考我们随货发送的《实验方法学》以及试剂盒中详细说明书。

操作流程：
1、按步骤加入样本和R1、R2
2、漩涡混匀，37℃孵育15分钟
3、加入R3、R4，37℃孵育15分钟
4、630nm波长，1cm光径，比色

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