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植物原花青素实验代测

  • 型   号:原花青素
  • 价   格:25

原花青素,简称PC,是植物中广泛存在的一大类多酚类化合物的总称,其低聚物:低聚原花青素(OPC)是目前国际上公认的清除人体内自由基有效的天然抗氧化剂。
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植物原花青素实验代测

在酸性条件下,植物原花青素A环上的间苯二酚和与香草醛发生缩合反应,产生有色化合物,在500nm处有特征吸收峰,测定500nm处光吸收值,可计算植物中原花青素的含量。
原花青素,简称PC,是植物中广泛存在的一大类多酚类化合物的总称,其低聚物:低聚原花青素(OPC)是目前国际上公认的清除人体内自由基有效的天然抗氧化剂。   一般为红棕色粉末,气微、味涩,溶于水和大多有机溶剂。研究表明蓝莓叶提取物原花青素可阻止丙肝病毒复制。 一般为葡萄籽提取物或法国海岸松树皮 提取物。原花青素(葡萄籽提取物)是一种新型高效抗氧化剂,具有很强的体内活性。实验证明,低聚原花青素OPC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍,并吸收迅速完全,口服20分钟即可达到血液浓度,代谢半衰期达7小时之久
结构:

 

在结构上,原花青素是由
从蓝莓叶中提取的原花青素可以抵抗丙肝病毒不同数量的儿茶素(catechin)或表儿茶素(epicatechin)结合而成。最简单的原花青素是儿茶素、或表儿茶素、或儿茶素与表儿茶素形成的二聚体,此外还有三聚体、四聚体等直至十聚体。按聚合度的大小,通常将二~五聚体称为低聚原花青素(简称OPC),将五聚体以上的称为高聚原花青素  (简称PPC)。
主要作用;原花青素(Proanthocyanidins,PC)是植物中广泛存在的一大类多酚类化合物的总称,具有强抗氧化、消除自由基的作用,可有效消除超氧阴离子自由基和羟基自由基,也参与磷酸、花生四烯酸的代谢和蛋白质磷酸化,保护脂质不发生过氧化损伤;是强有力的金属螯合剂,可螯合金属离子,在体内形成惰性化合物;保护和稳定维生素c,有助于维生素c的吸收和利用。原花青素分布广泛,存在于许多植物的皮、壳、籽、核、花、叶中,葡萄籽中原花青素含量,种类丰富。

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