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硼砂检测试剂盒
- 型 号:
- 参考价:1~1
硼砂检测试剂盒,检测肉类制品(如:肉丸、鱼丸、扁肉),面制品(如:油面、蒸饺),米制品(如:粽子),炒货(瓜子、花生、板栗)等。本试剂盒是通过硼砂在检测液A和检测液B作用下与姜黄试纸反应,分别形成红棕色和绿黑色或蓝紫色的斑点,定性检测样品中是否含有硼砂。
所有产品仅供科研使用,不能用于食用和医疗等
硼砂检测试剂盒,检测肉类制品(如:肉丸、鱼丸、扁肉),面制品(如:油面、蒸饺),米制品(如:粽子),炒货(瓜子、花生、板栗)等
【试剂名称】 硼砂(硼酸)快速检测试剂盒
【试剂用途】 检测食品中的硼砂、硼酸
【规 格】 100次
【贮 藏】 常温,避光
【包 装】 检测液A 1瓶,检测液B 1瓶,姜黄试纸100片
【适用范围】 牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、鱼丸、油面、蒸饺、水饺肉馅、各种粽子、各式糕点及虾类等。
【参考标准】 GB/T 5009.29-2003、Q/FJC 006-2010
【原 理】 硼砂为食品禁用的防腐剂,具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能。每日食用0.5g 即引起食欲减退,抑制营养素的吸收,体重减轻,其致死量,大人约20g,小孩约5g。本试剂盒是通过硼砂在检测液A和检测液B作用下与姜黄试纸反应,分别形成红棕色和绿黑色或蓝紫色的斑点,定性检测样品中是否含有硼砂。
【结果判定】
国家标准规定硼砂(硼酸)在食品中不得检出。
硼砂检测试剂盒