含微量元素的食物你知道哪些！

       微量元素指的是身体内含量比较少，但是又是身体生长发育所必须的元素，比如钙、铁、锌、硒、铜等。比如小孩子出现了缺钙的症状时，会导致出现晚上睡觉时多汗、哭闹不安、枕秃和方颅等。小孩子缺锌的时候，机体免疫力比较低，身体比较瘦弱，还可能会发生口腔溃疡等。那么你知道含微量元素的食物有哪些么？

1.富含维生素A食物 美国科学家认为维生素A可增强机体免疫力。富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等。

2.富含锌的食物 锌元素是不少病毒的“克星"。肉类、海产品和家禽含锌为丰富，各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品。

3.富含维生素C的食物 维生素C能将食物内蛋白质所含的胱氨素还原成半胱氨素，半胱氨素是人体免疫大军的重要成员抗体合成的必需物质，维生素C有间接地促进抗体合成、增强免疫的作用。各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充维生素C的好食品。

4.富含铁质的食物 体内缺乏铁质，可引起T-淋巴细胞和B-淋巴细胞生成受损，表现为数量和质量下降，吞噬细胞功能削弱，天然杀伤细胞数量减少等免疫功能降低的变化。而富含铁质的食物可使上述于机体抗病能力的变化得到纠正，恢复正常。此类食品有动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等。