苯丙氨酸解氨酶（PAL）实验代测

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苯丙氨酸解氨酶（PAL）实验代测

正式测定前务必取2-3个预期差异的样本做预测定 
测定意义： 
PAL（EC4. 3 1 5）广泛存在于各种植物和少数微生物中，是植物体内苯丙烷类代谢的关键酶，与一些重要的次生物质如木质素、异黄酮类植保素、黄酮类色素等合成密切相关，在植物正常生长发育和抵御病菌侵害过程中起重要作用。 
测定原理： 
PAL催化L-苯丙氨酸裂解为反式肉桂酸和氨，反式肉桂酸在290nm处有大吸收值，通过测定吸光值升高速率计算PAL活性。
苯丙氨酸解氨酶是催化直接脱掉L-苯丙氨酸上的氨而生成反式桂皮酸的酶。
L-苯丙氨酸解氨酶 L－phenylalanine ammonia-lyase
缩写PAL。是催化直接脱掉L-苯丙氨酸上的氨而生成反式桂皮酸的酶。EC．4．3．1．5。是1961年J．Koukol，E．Conn在大麦中发现的。存在于高等植物、酵母、菌类的可溶性部分。推测分子量为30万。这是一个可把苯丙氨酸用于酚类化合物合成的酶。在很多情况下，其反应成为酚类化合物合成的有步骤的速率阶段。在组织中的活性可随外界因素而发生显著变化，用光照，病伤害，植物激素处理等会使活性显著增加。另外有时还受光敏色素所支配。在多数情况下，在组织中活性增加的同时，酶发生失活作用，这时组织中具有活性酶的量很快就会减少，据认为，这种失活是与类蛋白质物质作用有关。此外也已指出有非活性的酶的存在。

苯丙氨酸解氨酶（PAL）实验代测